呂秀蓮的部落格

呂：身體力行，半個月沒煮肉了！

文/圖 陳正翰

從芬蘭回國後，前副總統呂秀蓮繼續舉辦「救地球保台灣」演講會，今 (9) 天上午來到新北市五股區，面對爆滿的聽眾，她透露自己已經半個月沒有烹煮肉類，身體力行，減少吃肉。

呂秀蓮首先前往五股區農會，參觀當地農會開設的農產品販賣部，這些農產品都經過農會認證，大多是有機農產品，在農會人員一一介紹後，呂秀蓮也自掏腰包「買菜」，購買不少有機農產品。她說卸任後自己下廚，最近為了提倡少吃肉多吃綠健康飲食，已經半個月沒有煮肉了！

五股區盛產竹筍，農會也成立直銷中心，輔導農民將竹筍經過適當的包裝，以較高的價錢賣出，呂秀蓮聽說農會有辦理家政班，每年舉辦竹筍烹飪比賽，靈機一動，提出彼此可以合作，辦理綠健康飲食的課程，教導民眾烹煮綠色健康食物，也可以順便行銷當地的竹筍！

呂秀蓮聽取農會簡報

參觀完農會，呂秀蓮接著來到五股區公所大禮堂，參加由新北市第二台灣心會主辦、五股區公所指導的「救地球保台灣」演講會。在呂秀蓮上台演講之前，主辦單位先邀請海洋大學生命科學院黃登福院長講解「從塑化劑看食品安全」，以及李昭興教授講解「地震、海嘯與核災」，這兩個題目都是最近最熱門的議題，也都跟救地球保台灣息息相關，全場民眾都聚精會神地聆聽。

五股區公所9樓的演講廳擠得水泄不通，座無虛席，人人認真聽講。

呂秀蓮以「地球災變與吃素救地球」為題，配合投影片，發表專題演說。她說剛剛去農會「買菜」，引來台下一陣笑聲，又說自己已經半個月沒有煮肉，也很少吃肉，同時呼籲台下聽眾也一起響應。

她表示，地球面臨臭氧層破洞、太陽風暴、沙漠化、氣候極端化，以及物種滅絕等五大危機，「棄馬不等於保台，救地球才能保台灣！」繼而講解人類為了吃肉，發展畜牧業，但畜牧業造成大量的甲烷，又耗費大量的農作物、土地，以及水資源，根據統計，每個人一生大約要吃掉1700個生命！萬物平等，人類有什麼權利去吃其他生物呢？

看到聽眾中有許多婦女同胞，呂秀蓮呼籲，請女性同胞們從現在開始，像她一樣少煮肉，這樣家人減少吃肉的機會，對地球與台灣都是好事。她也提到稍早與農會討論共同開班建議，邀請大家一起學習烹煮綠健康飲食，製作綠健康便當！

除了少吃肉，呂秀蓮也提到非核家園的理念，呼籲鄉親一起參加「保安團」，佩帶「平安福」，以實際的行動，救地球保台灣。如果達到10萬人，她就要去見藍綠兩黨的總統候選人，希望他們認真考慮保安團的訴求。

呂秀蓮的演講獲得聽眾熱烈的迴響，演講完畢後，前台北縣長尤清也上台發表簡短致詞。呂秀蓮的演講活動，將持續在全台各地展開。