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2012.05.01 04:40 pm
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有鑑於地球暖化的危機，前副總統呂秀蓮擔任理事長的「綠色21台灣聯盟」今天成立台中辦公室，並宣布6月3日將舉辦千人綠健康美食，呼籲大家「少吃肉、少開車、少浪費」。
呂秀蓮指出，地球平均溫度在過去一個世紀增加了0.74℃，台灣周遭卻升溫了1.4℃，離臨界點2℃只差0.6℃而已，顯示全球暖化的日益嚴重，而根據國際環保組織所公布的「2012氣候變遷績效指標」，台灣排名也從去年的47名倒退到第50名。
呂秀蓮表示，地球已經發出警訊，希望大家一起來重視，環保救地球絕對是超越藍綠界線的事情，她希望推動各界一起來響應「少吃肉、少開車、少浪費」等綠色新生活觀，同時將籌辦綠健康廚房，讓更多人學會輕鬆料理蔬食。
綠色21台灣聯盟6月3日將在台中舉辦1場綠健康美食千人蔬食宴。
全文網址: 呂秀蓮提倡蔬食 要辦千人宴 | 要聞 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/7064287.shtml#ixzz1tg0mkyJw
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