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文/圖 陳正翰

 9月30日是中秋節，台灣人的傳統是舉辦烤肉活動，可是烤肉會製造空氣污染，吃燒烤的肉類也對人體健康有害，因此烤肉對節能減碳並無幫助，反而有害地球！

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3月11日後綠色21台灣聯盟在高雄、台中、桃園等地陸續舉辦綠健康美食千人宴，獲得廣大的迴響，理事長呂秀蓮選定在中秋節前夕的9月29日，於台北花博爭艷館，擴大舉辦「綠色中秋」養生、愛生、救地球饗宴，席開200桌，以別開生面的蔬食，取代BBQ，啓動綠色飲食革命，與大家共度綠色中秋佳節！

呂秀蓮今 (7) 天特別接受人間福報專訪，暢談推動蔬食救地球的環保理念。此外，她也提到綠色21台灣聯盟最近正在規劃的幾項活動，將會陸續推出，歡迎各界踴躍報名參加，一同加入救地球保台灣的行列！

 

  

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