蓮花是目前發現記錄裡世界上最早的被子植物。
早在一億五千萬年前，蓮即已在地球上存在，從化石來看，蓮是地球上最古老的被子植物之雙子葉植物之一。
蓮子由於外皮堅硬緻密，外皮組織中有一種特殊的柵狀細胞，細胞壁由纖維素組成，子外皮完全不透水不氧化，幾千年前的古蓮子在密閉的環境下被保存生命力，等於是在休眠的狀態。這也是為什麼發現幾千年前的古蓮子仍然可以發芽被培養。
許多生物學家將蓮花作為研究對象，企圖找出蓮花生命的奧秘來研發是否可以增強其他種類的植物。
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