呂秀蓮的部落格

文/圖 陳正翰

今 (8) 天是父親節，上午前副總統呂秀蓮前往中正紀念堂演講廳，參加168 愛心素食聯盟舉辦的節能減探愛地球環保大論壇開幕典禮，並應邀發表演說。

呂秀蓮表示，人類為了吃肉，蓄養更多的家禽，也使用更多的水資源跟耕地，結果造成全球暖化，這是一種惡性循環，人類應該負責與反省。因此有必要推動三少救地球：少吃肉、少開車，以及少浪費。

她並以自身為例，說已經2個月沒有買肉，也沒有煮肉，只有在外應酬時才有機會吃到肉，但是自從減少吃肉多吃素後，讓她的身體減少負擔，新陳代謝也更好，心情跟著輕鬆起來，這就是吃素的好處！

英國的研究發現，肉食者一生會吃掉1700條生命，在日本看到鰻塚，這是因為日本人吃了太多鰻魚，所以設了鰻塚紀念，呂表示，我們難道也要讓自己的肚子成為動物的墳場嗎？因此她呼籲大家從現在起一同少吃肉，多吃素，過綠色生活，「救地球 Nerver too late!」

呂也提到日本行，看到石卷市災情的照片，讓她相當震驚！她強調人類一定要尊敬大自然，不要去挑戰大自然，要敬天惜地愛人，也就是尊重大地、勿過度開發，以及相互疼惜。救地球保台灣是不分藍綠的，沒有安定的地球，就沒有快樂與健康的人生啊！