呂秀蓮的部落格

文/圖 陳正翰

綠色21台灣聯盟總召集人，前副總統呂秀蓮，今 (10) 天上午前往花博爭艷館，參觀素食有機健康博覽會，並為參加菩提金廚獎的參賽者加油。

呂秀蓮首先前往金廚獎的比賽會場，為6位參賽廚師加油打氣，並詢問他們在烹煮那些拿手好菜。菩提金廚獎的參賽選手，展賽高超廚藝與創意，烹煮出拿手的素食好菜。

接著呂秀蓮參觀博覽會的各個攤位，對於會場展出的各項有機素食。以及健康養生的產品很感興趣，也親切地與民眾問好。

本次活動在呂秀蓮鳴鑼後正式展開，在致詞時她表示，2011年先有日本311大地震，最近又有泰國水患，人民處在水深火熱之中，民不聊生，這些天災都給台灣帶來警惕。看看別人，想想自己，台灣是世上最危險的島嶼之一，大家一定要居安思危，而要防止地球毀滅，最關鍵的動作就是：不要吃肉。呂指出，全球有10億人長期處於飢餓，也沒有乾淨的水喝，因為許多穀物跟水資源都拿去飼養牲畜，如果大家吃素，可以節省食物與水資源，讓更多人脫離饑餓。

呂秀蓮當場邀請參觀民眾，一起加入綠色21台灣聯盟，一同吃素救地球保台灣，如此大家才能健康、才能安心。